Regionale Delikatessen und mediterrane Aromen: Unser Italien-Urlaub hat uns zu einer neuen Sommerkarte inspiriert. Welche kulinarischen Köstlichkeiten Sie in den kommenden Wochen im Kugellager-Restaurant genießen können, verraten wir Ihnen in diesem Beitrag.
Öhrchen aus Apulien
Unser Sommerurlaub hat uns unter anderem in die italienische Region Apulien geführt. Hier gibt es jede Menge besondere regionale Speisen, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Besonders köstlich sind handgemachte Orecchiette. Diese Pasta-Art, übersetzt „Öhrchen“, ist in Apulien sehr beliebt. Serviert mit Broccoli und Spinat, sind sie eine wunderbare leichte Sommerspeise.
Orecchiette mit Brokkoli/Spinat (vegetarisch) 9,90€
Hähnchenspieß alla Italia
Wer es noch etwas deftiger mag, ist mit unserem 2. Sommergericht gut beraten. Wir servieren Ihnen Hähnchenspieß mit köstlichem gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Genießen Sie die wunderbaren Kräuter- und Grill-Aromen und schwelgen Sie beim Essen in Urlaubserinnerungen.
Hähnchenspieß mit gegrilltem Gemüse (Paprika/Pilze/Zuchini) & Rosmarinkartoffeln 14,90€
Mediterraner Salat mit Käse
An heißen Tagen darf es gern auch einfach einmal ein erfrischender Salat sein. In der italienischen Küche gibt es wunderbare Salatvariationen, die das volle Aroma des Südens bieten. Probieren Sie unseren italienischen Salat mit ganzem Mozzarella, Olivenöl und gehobeltem Käse.
Frischer Salat mit ganzem Mozzarella, Olivenöl und gehobeltem Käse 10,90€
Süßer Panna Cotta Gruß
Gleich am ersten Abend unseres Italien-Urlaubs bekamen wir eine wunderbare hausgemachte Panna Cotta serviert. Diese war so cremig und lecker, dass wir gleich nach dem Rezept gefragt haben, um das Dessert auf unsere Sommerkarte setzen zu können. Lassen Sie Ihren Besuch im Kugellager Restaurant unbedingt mit dieser Köstlichkeit ausklingen!
Hausgemachte Panna Cotta 3,70 €
Genießen Sie sommerlich leichte Gerichte im Kugellager Restaurant. Buon appetito!
Ein Besuch in unserem Restaurant ist selbstverständlich auch ohne Bowling möglich. Bitte denken Sie aber daran, einen Tisch vorab zu reservieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Kugellager Restaurant!